この木なんの木？｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 家・不動産買取専門店 瑞江

こんにちは、サポートのＷです。

突然ですが、こちらが何だかおわかりになりますでしょうか？

これは「芽キャベツの木（苗？）」なんです！！

先日、街を歩いていて発見して、思わず2度見＆写真を撮ってしまいました。

パックに入って売られているところしか見たことがなかったのでびっくり！！

芽キャベツって、こんな風に生えてるんだー（＾＾；

芽キャベツはアブラナ科の植物で、キャベツの茎が伸び、

わき目が結球するようになった、キャベツの変種なのだそうです。

葉っぱや芽の付き方を見て、「ブロッコリーに似ているな～」と思ったら、

ブロッコリーもアブラナ科の植物なんですね（＾＾）

芽キャベツはビタミンＣがキャベツの3～4倍含まれていて、

スープや炒め物にすると美味しく、栄養も逃さず取れるそうです。

芽キャベツはちょっと値段がお高いし、馴染みのない食材だったのですが、

今度見かけたらチャレンジしてみようと思います！

（ちなみに写真の木は、5,000円で売られていたのですが、

次に通りがかった時にはもうなくなっていました！！　一体誰が買ったのかしら？！）